Het Peugeot roze zout uit de Andes is een steenzout dat handmatig wordt gewonnen op meer dan 3000 meter hoogte. Het is afkomstig van een splijtingafzetting in de Andes bergketen die miljoenen jaren oud is. Zijn ijzer- calcium-, kalium- en magnesiumgehalte zorgen ervoor dat het uitstekend is voor de gezondheid.